Es una aseveración que entraña mucho compromiso con lo que se ejecuta. Perfeccionismo es rotundidad, cenit, máximo logro, plus ultra...Es un no más allá.
De acuerdo con estos adjetivos, la cena celebrada este miércoles en el restaurante de ALAIN DUCASSE LE LOUIS XV de Monte Carlo, puedo aseverar y asevero que estas artes del mago, como le digo yo a mi amigo ALAIN DUCASSE, están en el limbo del perfeccionisto.
Tuve tres horas, que es el tiempo que permaneci en el comedor cenando, para observar sigilosamente todos los pasos y movimientos del personal de servicio, dígase directora de comedor, camareros, maitre, somelier, transporta platos y otros, se movian con una sincronización perfecta, cui...